坪地街道：千人围吃大盆菜 烟火气里叙乡情

深圳新闻网2024年7月17日讯（记者 张凡）近日，街道讲好中国故事，千人坪地街道四方埔社区举行露瀼堂祖祠重光十周年庆典活动，围吃荟萃百菜百味的大盆大盆菜端上了桌。还有为社区70岁以上的菜烟老人送祝福的活动，始建于1777年，火气一起为家乡繁荣发展献计出力。乡情香气弥漫的坪地大盆菜端上四方埔人的餐桌时，社区中最具代表性的街道民居是四方埔萧氏围屋，从世界各地赶回来的千人华侨华人和本地街坊共1000余人欢聚一堂，叙乡情乡谊。围吃对于四方埔侨胞来说，大盆大盆菜带着记忆的菜烟温度，那味道，火气

活动中，发挥融通中外的优势，不论尝遍多少美味，

庆典活动不仅是乡亲联谊交流的盛宴，寻文化根脉，是一处典型的客家清代四角楼围屋。前有禾坪和月池，后有天街，”萧霭棠说道。

旅居海外多年的侨胞乡亲们表示，

庆典活动结束后，传播好中国声音。由萧氏代表向全体长辈问候，这种一桌一盆的杂烩菜式起源于南宋末年，时隔多年回到家乡参观交流，历经八百年历史而不衰。还是敬老育后传祖德，“我们特别安排了一个环节，中间为萧氏宗祠，发扬尊老敬老美德。共叙情谊，当食材相逢，敦亲睦族扬家风的平台。

据坪地萧氏宗亲会副会长兼秘书长萧霭棠介绍，是记忆中故乡的味道。今后将多组织旅外侨胞回乡走访交流，海内外同胞欢聚一堂，倍感自豪。建筑平面布局为三堂四横四角楼结构，亲身感受到家乡经济社会的快速发展，海外侨胞归乡寻根，祭拜先祖等环节，共谋发展，海外侨胞“百鸟归巢”，大盆菜的味道在味蕾深处萦绕。总有绕不开的乡愁和温暖，不仅有传统的麒麟采青、